为深入贯彻落实“三茶(茶文化、茶产业、茶科技)统筹”理念,共建和谐“三茶”文化,让更多的教职工领略中国茶的魅力,拟与海峡两岸茶业交流协会合作举办线下鉴茶活动,共品来自原产区的优质好茶。同时,通过斗茶赛的现场切磋交流,探讨教师专业技能与实践教学的结合与输出形式,探索提升教师在实践教学中的指导能力、增强教师的实践教学能力的科学方法。
本期教学实践活动以教师的自愿、自主为基。远凡枞姆绞阶橹拔湟难也璐蠛炫、水仙、肉桂的品质特征。参加活动的教职工使用手机微信扫码“斗茶赛”小程序,点击“我的”-“去评分”,扫描评分表二维码,即可开始评茶。通过对茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等要素对茶样逐一进行品鉴,最终评选出每个品类的“最受欢迎奖”。具体通知如下:
时间:2022年6月16日(周四)下午2:30-5:30
地点:安溪校区茶学系实验楼四楼审评室
主持人:黄艳,真人曰比视频直播教师
林馥茗,真人曰比视频直播教师
对象:安溪校区教职工,限额30名
主办单位:真人曰比视频直播
承办单位:真人曰比视频直播茶学系
指导单位:海峡两岸茶业交流协会、海峡两岸茶业交流协会斗茶文化推广委员会